Canelone light


Ola, depois de varios momentos de fome, e pensamentos vagando sempre para onde ele não deve ir (Comida), resolvi ir atraz de uma solução, pois não conseguir sequer alguns minutos de concentração é um grande perigo para aqueles que buscam justamente nesse fim de ano manter-se em forma, e com isso achei essa receita muito legal de Canelone light, vamos aos Ingredientes-






400g de ricota fresca-
100g de queijo tipo mussarela ralado-
1/2 xícara (chá) de requeijão light-
1/2 xícara (chá) de uvas-passas brancas-
8 talos de cebolinha verde picados-
5 ramos de salsa picados-
250g de Peito de Peru Defumado Light fatiado (cercade 18 fatias)-
1 kg de tomates maduros, sem pele e sem sementes, picados-
1 maço pequeno de folhas de manjericão lavado-
1 colher (chá) de sal

Modo de Preparo:

Comece preparando o recheio:
uma peneira fina e recolha numa tigela grande. Acrescente a mussarela(reserve 3 colheres de sopa para finalizar a receita), o requeijão, as passas, a cebolinha, a salsa e misture bem, até obter a textura de recheio

Montagem dos canelones:

distribua as fatias de Peito de Peru sobre uma tábua, coloque uma porção do recheio sobre cada uma e enrole-as em seguida, formando os canelones.

Prepare o molho:

coloque numa tigela o tomate, as folhas demanjericão, o sal e misture bem. Forre um refratário retangular com uma parte do molho, sobre ele acomode os canelones e espalheo restante do molho. Polvilhe com a mussarela reservada, cubra com papel-alumínio e leve para aquecer em forno médio, por cerca de 20 minutos. Sirva em seguida.

E não esqueça de me dizer como ficou o seu!

Beijos

5 comentários:

  1. Olá Andressa. Os ingredientes são deliciosos e a combinação não deve desiludir. Obrigada pela dica e pela visita :) Será sempre muito bem-vinda! Abraço.

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  2. Oi, menina,

    Obrigada pela visita e por fazer parte dos amigos. Amei a receita!

    Bjs e saúde sempre

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  3. That looks healthy. Merry Christmas

    Dr. Russ Murray

    Blogs

    thekingpin68

    satire and theology

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  4. grato d+++ andressa!!! mas não sei onde acho seu email, rsrs...
    faz o seguinte, se cadastra la e me manda uma MP mensagem particular!!!
    ou se não me envia um email:

    thiago_carmo_05@hotmail.com

    abração,

    valeu \o/\o/\o/\o

    ALEMÃO CATATAU

    t+++

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